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商用电磁炉省电的方法-原创

发布时间:2019-04-10 09:25:46
【灶博士】商用电磁炉2004年8月成立于东莞长安,系香港深业集团(中国)有限公司厨房电器事业部(东莞市深业厨具有限公司)下设产研销一体化的经营单位,产品包括中厨系列(大锅灶、小炒灶、汤炉、煲仔炉、蒸饭柜、海鲜柜、蒸撑柜、火锅炉)、西厨(电炸炉、煮食炉、煮面炉、煲仔炉、保温炉、烤烤炉、扒炉、焗炉)系列等2大品类,30种型号的商用厨房设备,满足客户的炒菜、煲汤、烤烤、蒸煮、焗扒等多种烹饪要求。拥有电磁加热、核心技术,有科研、开发和生产基地,形成了完整的产品体系。

 

 

 商用电磁炉与普通的用电炉具相比,具有许多明显的优势。其中最重要的是在正确、合理的使用下,能达到省电节能、效率高的效果。我们在这里介绍三点使用电磁炉的节电技巧方法:

 

1.选用电热转换效率高的锅具

商用电磁炉是利用电磁感应原理,使能导磁的金属体在交变磁场中产生感应电流,产生热效应,来加热和烹饪食物。所以,电磁炉应使用导磁性能较好的材料制成的容器,如铁皮锅、铸铁锅、含铁不锈钢锅,以及底部是含铁材料的锅具等。总之在选购锅具时,应选含铁量多,锅盖密封度高为好(如选用专供电磁炉使用的不锈钢高压锅),同时,所选购的锅具应是平底的,以与电磁炉炉面面积差不多宽为好。这样,电磁炉就能达到电热转换效率高,烹调速度快的效能。

 

2.加热食物时要讲究方法对所要加热的食物,尽量不大块或整体加热,最好将其分成小块或细条。

做米饭等时,最好将大米浸泡五分钟后再通电。并注意需要多少食物就加热多少,特别是在烧水、做汤等时更要注意,做得过多吃(用)不完,自然造成大量电能的白白浪费。另外,做汤时锅内如有短时间难煮熟的食物,加热开始时应少放一点水,先把食物煮熟之后再加足汤水,这样可以节约许多电能和时间。

 

3.合理使用各档功率大功率电磁炉加热速度快,但耗电量也大。

在用电磁炉刚对锅具加热时,应先采用大功率挡进行加热,这样速度快。当锅内一旦开锅时,如无特殊的要求,应及时把功率挡调至小挡,以能使锅内保持开锅即可,特别是在煮稀饭、做汤、吃火锅等时更应如此。因为大功率挡不但浪费电能,还会使汤水在很大的火力下剧烈沸腾,这万一溢出还会出危险和使锅底结锅巴。

 

 

灶博士商用电磁炉:高效节能利用电磁感应涡流加热原理,穿过锅底的磁力线使分子运动产生热量,快速省时,热效率高达80%以上,不论煎炒烹炸还是蒸煮烤炖,都大大的缩短了时间,提高了效率。比传统炉灶节能50%以上,无废气,无噪音,无污染.

 

灶博士商用电磁炉:使用方便电磁炉操作非常简单,一般情况下按说明书操作,使用各档功率、功能就可以了,不存在传统灶具的火候问题,避免造成明火的困拢,安全事故降低为零.

 

灶博士商用电磁炉:微电脑控制功能更强一般的电磁炉都具备多档功率、调节和自动温度控制功能,使用起来更加灵活方便,能准确调节烹饪温度,实现不同的烹饪需求。开机自动诊断、检测使用是否不当或电磁炉是否有故障自动锅质检测系统能准确的识别有无锅具或者锅具的大小材质是否合适,通过声光提示告知使用者,显示其智能化和人性化的特点。

 

 

 

 

 

 

 

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